Eisige Zeiten im Damhirsch

Am Dienstag, unserem „Backtag“, verleitete uns das schöne Wetter dazu einmal Eis selbst herzustellen. Wir entschieden uns für die Sorten Banane und Heidelbeere. Es gab viel zu tun. Die Früchte mussten gewaschen und geschnitten, die Sahne geschlagen und der Boden zubereitet werden. Aber die Arbeit hat sich gelohnt. Das Ergebnis überzeugte optisch und geschmacklich. Wir werden sicherlich auch mal andere Sorten ausprobieren.